我的朋友小王,在一家儿童医院担任营养师。他主要负责制定孩子们的饮食方案,尤其关注小糖尿病患者。每次碰头,他都会告诉我一些关于儿童营养的新发现,还有他遇到的典型案例。
上月聚会时,小王面色严肃提起一件事。有个八岁患1型糖尿病的孩子,趁大人没注意时,偷吃了两大勺糖浆。孩子当晚立刻被送往医院,血糖骤升至22毫摩尔每升。
糖尿病儿童饮食禁忌
小王说明,蜂蜜对一般孩子而言是调养身体的食品,但对患有糖尿病的孩子来说却如同"甜蜜的祸害"。这类单糖很容易被身体吸收,会造成胰岛素需求在短时间内急剧上升。
小王除了带来蜂蜜,还另外准备了份"糖分避讳清单"给家长们参考,里面列出了冰淇淋、汽水、蛋糕这类富含精加工糖的食品,要求严格控制摄入量糖尿病不能吃什么儿童保健营养知识,特别强调现在市面上那些以"儿童营养补充品"为噱头出售的复合糖浆,其中暗藏不少风险。
儿童糖尿病该怎么吃才健康
去年冬天,有个5岁孩子生病了,持续一个月喝"成长营养液"后糖尿病不能吃什么儿童保健营养知识,糖化血红蛋白突然从7%升高到9.3%。后来了解情况才知道,这种营养液每100毫升里有15克糖分。
自那以后,小王特别留意同病人家属的交流。他于诊疗室里总不嫌烦地说明,少儿糖尿病的饮食调养并非仅是戒糖,而是要懂得合理组合和数量管理。
实用小妙招:让孩子爱上健康食物
小王分享了一个令人感动的故事。他在浙江公干期间,结识了一位母亲,这位母亲每天都将蔬菜水果雕琢成童话角色的模样,以此引导患有糖尿病的孩子在玩乐中认识有益的食物。这位母亲因此获得了当地授予的"最美妈妈"荣誉,跟现在广受瞩目的赵露思参与的社会公益项目一样,都传递着美好的精神力量。
一旦有小孩子不配合治疗,小王就会向他们展示这个母亲分享的短视频,画面中,孩子们兴高采烈地享用着西兰花做的"小树"和胡萝卜雕刻的"星星"。
翻看小王手机里那些身体状况好转的孩子们照片,我深刻体会到:科学的儿童膳食指导配合悉心的照料,确实能够影响这些"甜蜜宝贝"的未来走向。您有同感吗?期待在留言区交流看法。
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